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5月5日(火)こどもの日 

<行事食メニュー>

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・たけのこご飯

・すまし汁

・鰆のふき味噌焼き

・大根おろし

・チンゲン菜のおかか和え

・花とうふの含め煮

・こどもの日デザート(患者様・利用者様)

・かしわ餅(職員)

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こどもの日の行事食は、こどもの健康と成長を願う縁起物です。

たけのこは成長が早く、真っ直ぐに伸びることから「健やかな成長」を願い、出世魚(鰆、ブリ、カツオなど)は成長と共に名前が変わる魚を食べて、健康や将来の活躍を願います。

職員に提供したかしわ餅は、新芽が出るまで古い葉が落ちない柏の葉の特性から「家系が途絶えない」「子孫繁栄」の願いが込められています。

「成長」と「健康」を祝いながら、縁起の良い食事を楽しんでいただければと思います。

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    七夕飾りの制作を作業療法の活動で実施しました。
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    七夕行事食の紹介
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