コラム
Column

こどもの日(昼食紹介)

5月5日はこどもの日です。

こどもの日とは、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日」です。
5月5日はこどもの日です。

5月の行事食を紹介します。

・たけのこご飯     ・大根おろし

・すまし汁       ・ブロッコリー

・さわらの木の芽焼き  
・春大根とエビの煮物  ・こどもの日三色ゼリー ※青字2品ついては撮影のタイミングが合わず、撮影できていません。

たけのこは成長が早いことから、「たけのこのように早く大きくなってほしい」という願いを込めて食されます。

皆さんは何故、こどもの日に鯉のぼりを飾るか知っていますか?鯉は強くて速い川でも泳ぎ、滝をものぼってしまいます。そんな鯉のように元気に大きくなることをお願いする意味があります。中国では「滝をのぼり切った鯉は竜になる」という故事にちなんで縁起の良いものとされているそうです。五色の吹き流しはこどもの無事な成長を願って、悪いものを追い払う意味が込められています。

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